招标编号：[自招2015-001号]
一、招标单位：中国传媒大学后勤饮食中心
二、招标方式：采用竞谈的方式，竞谈时间：2015-1-27 上午9：30
三、竞谈地点：中国传媒大学41号楼3层西侧会议室
四、档口情况：位置在饮食中心学一餐厅二层风味餐厅
（两个档口，档口A 64.85平米、档口B 51.41平米）
五、合作者要求：
1、合作者须有餐饮公司营业执照且有中餐经营项目，有餐饮服务许可证。
2、具有北京高校食堂经营管理2年以上从业经验。
3、具有良好的管理体系和运营制度。
4、能够遵守教育部、市教委及学校对食堂的相关规定。
5、具有经营特色，不与餐厅现有花样品种相冲突。
6、工作人员需具有北京市健康证。
7、公司具有一定的规模和实力。
六、学校有关要求：
1、免租赁费，与校方合作经营，校方规定每月最低的经营额，并按一定比例收取管理费。
2、食品原料全部由校方统一采购配送，收取一定的原料管理费。
3、各档口按面积比例分担餐厅的保洁费，保洁由第三方管理。
4、水、电免费，燃气费由各档口按实际使用情况支付费用。
5、各档口要按照校方的统一规定定期清洗排烟设备，费用由各档口支付。
6、刷卡消费，不得收取现金
七、学校可提供条件：
1、（档口A 64.85平米、档口B 51.41平米）
2、每个档口有男宿舍床位3个
3、提供部分基础设备，如燃气灶、货架、售饭台、卡机、供水、供电、供气等
八、报名方式：
方式1：
邮件主题注明：学一餐厅风味餐厅档口招租报名
邮件内容包含：报名的公司名称、联系人、联系方式
方式2：
发短信到18610293213
短信内容包含：报名的公司名称、联系人、联系方式
报名截止日期：2015年1月26日中午12点
注：不接受现场报名
八、竞谈方式
学校组织评标小组，小组成员为后勤管理处老师 2人；教工代表2人；学生代表1人。评标小组对投标人分别打分，总分高的中标。
投标人需要自行准备投标文件一式3份，一正，2副，投标文件中需要包含合作要求的应答资料，另外需要包含打分表中要求的相关应答。另外需要5－10分钟的现场介绍，请来参加投标的投标人熟悉自己的业务。
| 学一餐厅风味餐厅档口招租评分表 投标人名称： 评标人： | ||||||||
| 容 | 经营 成果 | 经营 特色 | 饭菜 价格 | 服务 理念 | 公司 规模 | 经营 理念 | 合作 意向 | 总分 |
| 分值 | 20 | 15 | 15 | 15 | 10 | 15 | 10 | 100 |
| 评分 |
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中国传媒大学招投标管理办公室
2015年1月20日
